Le goût d’autrefois retrouvé grâce au respect de critères d’élevage exigeants
Notre exploitation est certifiée
"Haute valeur environnementale de niveau 3".
N otre élevage de poulets "Cou Nu des Landes" est un véritable retour aux sources. Ces volailles, réputées pour leur rusticité et la qualité de leur viande, sont élevées en plein air, offrant un environnement propice à leur développement et contribuant à la régénération de la végétation de notre exploitation.
À Lau Haizetan, nous sommes animés par une passion inébranlable pour l'agriculture durable et le respect du bien-être animal. Nous sommes particulièrement fiers de notre élevage de porcs Duroc, une race réputée pour son adaptation à la vie en plein air, sa rusticité et la qualité exceptionnelle de sa viande.
Un ancrage territorial et humain
Nous sommes fiers d’avoir créé cet outil de production et de commercialisation de A à Z, d’avoir réalisé ce vieux rêve mais surtout de le partager car c’est là que réside notre principale source de motivation un projet collectif et connecté au territoire.
Une équipe passionnée...
Laurent Lescoulié
Cédric dit "Etxe"
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